Bifanas no Forno com Pão Ralado
Ingredientes:
6 bifanas180 gr de presunto
2 linguiças
pão ralado aromatizado com alho e salsa
vinho branco
salsa, sal e azeite qb.
Preparação:
No copo da Bimby coloquei o presunto e as linguiças sem pele e carreguei no Turbo 3 vezes e reservei. Depois coloquei o pão ralado juntei 2 dentes de alho e salsa e carreguei novamente 3 vezes no Turbo.
Levei ao lume a uns 200º graus. Quando a carne e o pão ralado estiverem com um aspecto douradinho apagar.
Servi com salada, arroz branco feito na Bimby e umas batatas feitas no forno, às quais juntei um pouco do preparado de presunto. Os miúdos adoraram.
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